FOOD HEROES

Papparaaa papparaaa papparaaa pa paa.. questa volta non è un inno alla pappa e non sono ancora uscita fuori di testa, è solo un tentativo per introdurre questa sezione!

Credo fermamente che chi lavora in questo campo sia un super eroe, a prescindere dal successo del ristorante o della sua persona.

Tutti lavori richiedono impegno, dedizione, precisone, forza di volontà e sacrifici. Ma sarò di parte: Penso che chi dedica la propria vita al cibo lo debba fare con enorme passione e attenzione.

Cucinare è un atto d’amore, sempre, a prescindere da chi prepara un piatto e a chi questo sia destinato.

In questa sezione parleremo di chi e con chi ha speso la propria esistenza in questo meraviglioso mondo. Uomini e donne diventati celebri e chi invece non ha raggiunto la fama ma, ugualmente, porta avanti con grinta, magari da generazioni, un piccolo angolo di gustose creazioni culinarie dando lustro e prestigio all’intera categoria, al cibo e all’Italia. Per me sono tutti eroi!